Сетка формовочная 100/36 2 метра
Артикул: СФ10036
Доставка по всей России
Все способы оплаты
для вашего удобстваБесплатная консультация
Артикул: СФ10036
Сетка формовочная изготавливается из полиэфирного волокна. Предназначена для придания формы мясных рулетов, копченостей и других деликатесов.Некоторые разновидности мясных рулетов состоящие из нескольких сортов мяса предполагают собой скрепление, в таком случает формовочная сетка крайне необходима, чтобы в конечном итоге изделие имело цельный вид.Чтобы качественно повялить мясо, его достаточно поместить в формовочную сетку. Продукт очень легко подвешивается на крючок для дальнейшего приготовления. Это качается и различных сортов рыбыРекомендуется использовать вместе с коллагеновой, целлюлозной или полиамидной пленкойC этим товаром покупают:
ЧЕРЕВА СВИНАЯ 91,4 м, калибр 30-32, 32-34, 34-36, 36-38
Артикул: ЧС91,4
В наличии
Нитритная соль 1 кг.
Артикул: НС1
В наличии
ЧЕРЕВА БАРАНЬЯ 91,4 м, калибр 20-22, 22-24, 24-26
Артикул: ЧБ 91.4
В наличии
Смесь специй №7 (полукопчёные колбасы, Московская, Польская)
Артикул: СС7
Нет в наличии
Смесь специй №6 (Любительская, Телячья, Столовая, Свиная)
Артикул: СС6
Нет в наличии
Смесь специй №5 (сардельки свиные и говяжьи, полукопчёные колбасы)
Артикул: СС5
Нет в наличии
Смесь специй №4 (сардельки, колбаса варёная, сосиски сливочные и молочные)
Артикул: СС4
Нет в наличии
Смесь специй №2 (Ветчинная, Московская, свиная, конская и баранья, хлебец)
Артикул: СС2
Нет в наличии