для вашего удобства
Бесплатная консультация
Артикул: ПО265
Полиамидные оболочки при производстве проходят многоступенчатую очистку, поэтому они являются экологически чистыми и безопасными для здоровья человека.По своей бактериальной чистоте ни в чем не уступают коллагеновым, а по прочностным даже превосходят.Преимуществами оболочек данного типа:высокая жиро- и маслостойкостьстойкость к прокалыванию и другим механическим воздействиямвысокая эластичностьнизкая влагопроницаемостьзначительная термоусадкаПолиамидные оболочки обладают высокими барьерными свойствами, благодаря чему предохраняют продукт от проникновения атмосферного кислорода, что позволяет избежать процессов окисления и продлить срок хранения готовой продукции.Высокая влагонепроницаемость позволяет предохранить продукт от потерь веса при варке и хранении.Выдерживает температуру до 120°СПеред использованием ополоснуть горячей водой 45-50 градусов изнутри для расправления облочки или замочить на 10 минут в теплой воде 37-40 градусов, расправив оболочку и залив воду внутрь.хранить при t = 15…25 C - 36 мес. в закрытой упаковкеC этим товаром покупают: