ЧЕРЕВА СВИНАЯ 91,4 м, калибр 30-32, 32-34, 34-36, 36-38

Артикул: ЧС91,4

Артикул: ЧС 30-38.91.4

Оболочка прекрасно подходит для краковской, ливерной и вареных колбас, купат и сарделек. Можно варить, жарить, коптить.

Хранение:

В закрытом виде при температуре до +24С, 12 месецев в закрытой упаковке, после вскрытия

в морозильной камере на длительное хранении.

Не рекомендуется замораживать многократно, так как это приводит к потере эластичности черевы.

Способ применения:
Перед применением оболочку необходимо замочить в теплой воде на 30-40 минут, далее промыть под струей проточной воды

Фаршеемкость: 0,5-0,6 кг фарша на 1м оболочки.

C этим товаром покупают:

Хит

Нитритная соль 1 кг.

Артикул: НС1

В наличии

ЧЕРЕВА БАРАНЬЯ 91,4 м, калибр 20-22, 22-24, 24-26

Артикул: ЧБ 91.4

В наличии

Смесь специй №7 (полукопчёные колбасы, Московская, Польская)

Артикул: СС7

Нет в наличии

Смесь специй №6 (Любительская, Телячья, Столовая, Свиная)

Артикул: СС6

Нет в наличии

Смесь специй №5 (сардельки свиные и говяжьи, полукопчёные колбасы)

Артикул: СС5

Нет в наличии

Смесь специй №4 (сардельки, колбаса варёная, сосиски сливочные и молочные)

Артикул: СС4

Нет в наличии

Смесь специй №2 (Ветчинная, Московская, свиная, конская и баранья, хлебец)

Артикул: СС2

Нет в наличии

Новинка

Смесь специй №1 (Любительская, Московская, Столовая, Телячья)

Артикул: СС1

Нет в наличии