Хранение:В закрытом виде при температуре до +24С, 12 месецев в закрытой упаковке, после вскрытияв морозильной камере на длительное хранении.Не рекомендуется замораживать многократно, так как это приводит к потере эластичности черевы.Способ применения: Перед использованием следует замочить на 20 мин. в воде при температуре около 30 градусов. Фаршеемкость: 0,3-0,4 кг фарша на 1м оболочки. Пучок состоит из отрезков разной длины, минимальный отрезок не менее двух метров.